INGREDIENTES

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100g de Cream Cheese Polenghi Profissional

  • 40g de abobrinha
  • 40g de cenoura
  • 40g de pimentão vermelho
  • 1 bagel com sementes
  • Brotos de alfafa à gosto
  • Azeite de oliva à gosto

PREPARO

  • 1

    Grelhe os vegetais em uma chapa ou frigideira bem quente com azeite de oliva.

  • 2

    Tempere e reserve.

  • 3

    Corte o bagel e doure-o em uma frigideira.

  • 4

    Espalhe o Cream Cheese Polenghi em ambas as partes do bagel, recheie com os vegetais grelhados e finalize com os brotos de alfafa.

DICA

Experimente variações com salmão grelhado, alcaparras e dill.