INGREDIENTES

REQUEIJÃO CREMOSO ZERO LACTOSE
- 500 gramas de filé de frango
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho amassado
- 1 berinjela
- 1 abobrinha
- Sal a gosto
- 3 tomates médios, maduros e firmes
- 400 gramas de Requeijão Zero Lactose Polenghi
- Orégano a gosto
Dicas
As berinjelas devem ser salpicadas com sal e ficar escorrendo por cerca de 1 hora para eliminar o excesso de água.
Substitua o frango por carne moída ou atum.