INGREDIENTES

CREAM CHEESE ZERO LACTOSE
- 1 abobrinha fatiada
- Sal a gosto
- 1 tomate
- 150 gramas de Cream Cheese Zero Lactose Polenghi
- 2 colheres (sopa) de azeitona verde picada
- Pimenta-do-reino a gosto
- Manjericão a gosto
- Azeite a gosto
Dicas
As fatias de abobrinha podem ser preparadas no forno: regue uma assadeira com um pouco de azeite e distribua as fatias de abobrinha lado a lado. Salpique sal a gosto.
Leve ao forno médio preaquecido a 180ºC por cerca de 15 minutos ou até as abobrinhas estarem levemente cozidas e ligeiramente douradas, virando-as na metade do tempo.
Acrescente à mistura de cream cheese 1 colher (sopa) de aliche picado ou 2 colheres (sopa) de atum.