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45 min
1 porções
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INGREDIENTES

CREAM CHEESE ZERO LACTOSE 150 G

CREAM CHEESE ZERO LACTOSE

  • 60 gramas de manteiga sem sal
  • 14 gramas de farinha de amêndoas
  • 1 grama de sal
  • 40 gramas de açúcar refinado
  • 100 gramas de farinha de trigo
  • 25 gramas de ovos pasteurizados
  • 250 gramas de Cream Cheese Polenghi
  • 150 gramas de creme de confeiteiro
  • Açúcar impalpável para polvilhar
  • 100 gramas de frutas frescas

MODO DE PREPARO

  • 1

    Em uma batedeira, bata a manteiga sem sal com todos os ingredientes secos até obter uma farofa.

  • 2

    Acrescente os ovos e bata até homogeneizar por completo.

  • 3

    Refrigere ao menos por duas horas e modele em um aro redondo de 16 x 3,5 cm.

  • 4

    Asse em forno aquecido a 170ºC por 15 minutos.

  • 5

    Pegue novamente a batedeira e, agora, bata o cream cheese com o creme de confeiteiro utilizando um batedor globo.

  • 6

    Quando estiver homogêneo, aplique como recheio da torta assada.

  • 7

    Decore a torta conforme desejar com frutas variadas e polvilhe açúcar impalpável por cima delas. Sirva em seguida.


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