MODO DE PREPARO

• 1

  Sobre uma frigideira antiaderente (com cerca de 22 cm) distribua a goma de tapioca.

• 2

  Nivele a goma com as costas de uma colher.

• 3

  Cozinhe em fogo brando por cerca de 1 minuto e meio ou até a goma obter liga completamente. Salpique o açúcar pela superfície da tapioca. Vire a massa com o auxílio de uma escumadeira e cozinhe por mais 1 minuto ou até o açúcar começar a caramelar.

• 4

  Abaixe o fogo, recheie metade da tapioca com o Queijo Frescatino sem Lactose Polenghi e dobre-a ao meio.

• 5

  Tampe a frigideira e mantenha fechada por cerca de 30 segundos a 1 minuto somente para que o queijo derreta.

• 6

  Sirva em seguida.