INGREDIENTES

CREAM CHEESE TRADICIONAL
- 142 gramas de Cream Cheese Polenghi
- 63 gramas de açúcar refinado
- 35 gramas de manteiga sem sal
- 60 gramas de ovos pasteurizados
- 150 gramas de chocolate amargo (70% cacau)
- 52 gramas de manteiga sem sal
- 88 gramas de farinha de trigo
- 3 gramas de fermento em pó
- 2 gramas de sal
- 117 gramas de ovos pasteurizados
- 87 gramas de nozes
- 211 gramas de açúcar refinado