INGREDIENTES

CREAM CHEESE ZERO LACTOSE
- 69 gramas de açúcar refinado
- 2 gramas de corante hidrossolúvel e pó vermelho
- 545 gramas de Cream Cheese Polenghi
- 39 gramas de manteiga sem sal
- 38 gramas de ovos pasteurizados
- 95 gramas de farinha de trigo
- 3 gramas de fermento em pó
- 0,5 grama de bicarbonato de sódio
- 1 grama de sal
- 55 gramas de polpa de morango
- 200 gramas de chocolate velvet (33,3% cacau)
- 3 gramas de corante branco
- 3 gramas de corante lipossolúvel verde