Polenghi

Pós-treino

Pós-treino
Cheesecake funcional de cacau

Pós-treino
30 min
5 porções
Sobremesas

Pós-treino
30 min
5 porções
Sobremesas

Ingredientes

Cream Cheese Zero Lactose

  • 1 colher (sopa) de óleo de coco
  • 1 colher (sopa) de melado de cana
  • 1 colher (sopa) de óleo de coco
  • 1 xícara (chá) de farinha de aveia
  • 1 colher (sopa) de linhaça
  • 2 colheres (sopa) de castanha-do-pará
  • 150 gramas de Cream Cheese Zero Lactose Polenghi
  • 1 colher (sopa) de mel
  • 3 colheres (sopa) de cacau em pó

Modo de Preparo

  • 1.

    Misture o óleo de coco, o azeite e o melado.

  • 2.

    Em uma tigela, junte a linhaça e a farinha de aveia. Despeje a mistura de melado sobre a aveia e trabalhe a massa até soltar das mãos.

  • 3.

    Forre o fundo e as laterais de 5 forminhas grandes de empada (4,5 cm de base, 8 cm de abertura e 3 cm de altura – 60 mL de capacidade). Faça alguns furos no fundo da massa com um garfo.

  • 4.

    Distribua numa assadeira e leve ao forno médio, preaquecido a 180ºC, por cerca de 15 minutos ou até a massa começar a dourar.

  • 5.

    Retire do forno, espere esfriar e desenforme. Reserve.

  • 6.

    Numa panela pequena, junte o Cream Cheese Polenghi, o mel e o cacau. Misture bem.

  • 7.

    Leve ao fogo brando, mexendo sempre até obter um creme homogêneo.

  • 8.

    Recheie as casquinhas de massa.

  • 9.

    Leve a geladeira por, no mínimo, 2 horas ou até começar a firmar.

  • 10.

    Salpique com a castanha e sirva em seguida.

DICAS

Para o cacau não empelotar, dissolva ele no mel antes de acrescentar ao cream cheese.

Substitua a amêndoa por amendoim, nozes ou castanha-de-caju.

Compartilhe essa receita:


Receitas relacionadas

Crepioca recheada de salada caprese

Pós-treino Entrada 35 mins Vegetariano

Crepes de camarão, alho poró e palmito ao molho de requeijão

Pós-treino Prato principal 30 mins Frutos do mar

Pão italiano recheado com queijo

Pós-treino Prato principal 30 mins Vegetariano

Piadina recheado com Brie, melado e fruta vermelha

Pós-treino Prato principal 30 mins Vegetariano

Omelete recheada

Pós-treino Prato principal 25 mins Vegetariano

Quiche integral recheada de Polenguinho e alho poró

Pós-treino Prato principal 35 mins Vegetariano

Utilizamos ferramentas e serviços de terceiros que utilizam cookies. Essas ferramentas nos ajudam a oferecer uma melhor experiência de navegação no site.


Ao clicar no botão ”Aceitar” ou continuar a visualizar nosso site, você concorda com o uso de cookies no mesmo.


ACEITAR