INGREDIENTES

REQUEIJÃO CREMOSO ZERO LACTOSE
- 120 ml de leite sem lactose
- Azeite para untar
- 8 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 ovo
- Sal a gosto
- 1 xícara (chá) de alho-poró
- 1 colher (sopa) de azeite
- 200 gramas de camarão médio e limpo
- Pimenta-do-reino a gosto
- 100 gramas de palmito picado
- 1 ½ xícara (café) de gengibre fresco ralado
- 5 gramas de Requeijão Zero Lactose Polenghi
Dicas
Cada vez que colocar a massa da panqueca na frigideira, retire a frigideira do fogo de maneira que ela esfrie um pouco, facilitando para que a massa se espalhe.
Use o recheio de sua preferência: frango com alho-poró, presunto com tomate e orégano ou carne moída com cenoura.